Gli oli essenziali sono miscele aromatiche complesse, costituite da sostanze organiche volatili, contenute in particolari tessuti di molte piante, dalla quali vengono estratte mediante distillazione. Le proprietà scientificamente attribuite agli oli essenziali sono principalmente l’azione antisettica e quella antibatterica, l’azione antivirale e quella antinfettiva, ma a seconda della pianta dalla quale vengono estratti, troviamo anche un’azione balsamica ed espettorante o rilassante, o anche stimolante, oppure nutriente e levigante della pelle ed altre ancora.
